肉丸子湯麵

肉丸子湯麵是以肉餡、青菜為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：肉丸子湯麵
• 分類：湯麵
• 主要食材：肉餡，青菜

用料

材料

肉餡

青菜

掛麵

蚝油

蔥花

做法

1. 燒水煮麵和青菜

2. 煮麵的同時拌餡 肉餡加入澱粉 鹽 雞精 醬油 料酒 蔥花 蚝油拌好上勁 水開下丸子