肉丸子海參黃瓜面

肉丸子海參黃瓜面，是一道麵食。

基本介紹

• 中文名：肉丸子海參黃瓜面
• 分類：面
• 主要食材：海參，肉丸子

用料

材料

海參

肉丸子

黃瓜

蔥

生抽

鹽

雞精

做法

1. 準備材料
2. 鍋放油加入蔥花炒香
3. 放入肉丸子片翻炒
4. 再加入黃瓜絲
5. 加適量生抽
6. 加入適量水，煮至水開
7. 飛入打好的蛋液
8. 加入海參
9. 加適量食鹽
10. 加少許雞精
11. 鍋內加開水煮麵條，麵條煮熟會，過涼開水，撈出。澆入做好的肉丸子海參黃瓜鹵即可。