肉丁韭菜蛋炒飯

基本介紹

• 中文名：肉丁韭菜蛋炒飯
• 主要食材：豬肉，雞蛋
• 分類：炒飯

用料

材料

豬肉

雞蛋

米飯

韭菜

鹽 糖 醬油 醋

做法

1. 豬肉切丁，韭菜切段備用

2. 油燒熱後，放入豬肉丁 加少許醬油醋 鹽 糖翻炒

3. 變色後盛出備用

4. 雞蛋打入碗中拌入韭菜，豬肉丁攪拌

5. 燒熱油倒入調好的雞蛋液翻炒

6. 放入米飯，翻炒

7. 出鍋前加適量鹽提味