原料,配料,做法, 原料隔夜米飯 1碗萵筍葉 120g豬肉 70g配料油 1+1/2大勺（22.5ml）花椒 1小勺（5ml）乾辣椒 3個魚露 1小勺（5ml）做法1. 豬肉切丁2. 乾辣椒剪段3. 萵筍葉洗淨撕碎4. 坐鍋，冷油爆香花椒+乾辣椒後，撈出5. 開大火，加入豬肉丁翻炒至斷生6. 加入萵筍葉翻炒20秒7. 加入米飯，炒散後調入魚露8. 出鍋，即可
