《肇慶糧食志》是《肇慶糧食志》編纂領導小組編纂的地方志。
基本介紹
- 書名：肇慶糧食志
- 作者：《肇慶糧食志》編纂領導小組
- 類別：地方志
- 出版時間：1995年10月
內容簡介,作品目錄,
內容簡介
本志記載肇慶市糧政管理，糧食的徵購、貿易、銷售、儲存、加工等環節的歷史與現狀。
作品目錄
封面
肇慶糧食志
題詞
肇慶市市長陳均倫題詞
廣東省糧食管理儲備局局長董富勝題詞
原肇慶地區行政公署專員關立題詞
原廣東省糧食局局長張挑題詞
原肇慶地區行政公署副專員廖存榕題詞
《肇慶糧食志》編纂領導小組
《肇慶糧食志》編輯組
提供資料人員
圖片
肇慶市糧食局·糧食企業集團公司領導成員合影
編輯組成員合影
國內貿易部副部長，國家糧食儲備局局長白美清(左二)，在省糧食局領導陪同下，來我市檢查、指導工作
國家糧食儲備局副局長許宗仁(後排左三)·在省糧食局領導陪同下·來我市檢查、指導工作
肇慶市人民政府，市人大部份領導，在展銷會上參觀糧食部門生產的肯奔戰紋米麵製品產品
位於西江河畔的肇慶麵粉廠全景
廣東肇慶飼料廠的生產車間和立簡式原料倉庫群
肇慶米製品廠外景
位於肇慶市繁華地段天寧北路的假日酒店
廣東肇慶國家糧食儲備庫
肇慶市糧組拳墊迎食系統連續兩年榮獲“全國保糧先進單位”稱號。左為1991年度獎盃，右為1992年度獎牌
肇慶市糧食職工中專學校
液化石油氣庫全景
位於星湖度假區內的景園度假村全景
端州區糧食局屬下的正東糧油食品店
端州區糧食局屬下的寶月飼料廠及其產品
廣寧縣糧食局屬下的亨利商場
被評為全市標兵糧管所的鼎湖區永安糧管所
鼎湖區糧食部門生產的部份產品：蓮花牌絲苗米、金鼎牌花生采檔油、皇尊牌系列醬油
羅定縣糧食局國家糧食儲備、中轉庫的園筒倉群
高要縣糧食部門舟微漏生產的部份產品：（子子）寶牌花生油，家怡牌優質米，（孑子）寶牌方便米粉、速食麵
懷集縣糧食部門積極做好科學儲糧。右圖是保化人員檢測儲糧濕度，左圖是技術人員在化驗室工作
四會縣糧食局屬下的米麵食品廠及其部份產品
省糧食企尋道項業集團公司與德慶縣糧油總公司合辦的粵糧集團西江油脂食品廠的榨油車間及化驗室
雲浮糧食局屬下的電焊條廠
封開縣糧食局屬下的江濱酒店
鬱南縣糧食局屬下的頤園賓館
新興縣糧食部門綜合經營的“四小”企業：左上圖是水塘養魚，塘基種果；左下圖是基層企業辦的養豬、養魚、種果、糧食加工一條龍的全貌；右圖是養豬場內的生豬群
肇慶幣糧食機構分布圖
序言
凡例
目錄
概述
大事記
第一章機構沿革
第一節建國前糧食管理機構
第二節建國後糧食機構
第二章糧食徵購
第一節建國前肇慶的田賦制度漿希敬
第二節建國初期的糧食徵購
一、徵收農業稅
二、糧食收購
第三節糧食統購
一、開始時期(1953年12月-1954年)
二、“三定”時期(1955-1964年)
三、一定三年時期(1965-1970年)
四、一定五年時期(1971-1975年)
五、第二個一定五年時期(1976-1980年)
六、糧食購、銷、調、包乾時期(1981-1984年)
七、契約定購時期(1985-1991年)
第四節種子、優質糧購銷
一、種子購銷
二、優質糧收購和獎售政策
第三章糧食統銷
第一節非農業糧食銷售
第二節農業銷售
一、農村口糧供應
二、農副產品獎售糧
三、農業飼料供應
四、民工補助糧頁刪愉供應
第三節糧油票證管理
一、糧食供應證
二、糧票油票
三、糧油票證管理
第四章油脂油料購銷
第一節油脂、油料收購
一、油脂、油料收購及獎售政策
二、辦油料基地增加油源
第二節油脂、油料銷售
第五章糧油貿易
第一節建國前糧食貿易概況
第二節建國後的糧油貿易
一、統購統銷前的自由貿易
二、統購統銷後的糧食市場
第三節議購議銷
一、統購統銷時期的議購議銷
二、改革開放時期的議購議銷
第六章糧油調運
第一節調撥
一、市外糧食調撥
二、縣(區)間糧食調撥
三、食油調撥
第二節運輸
一、集運
二、合理運輸
三、調運質量及勞動競賽
第三節損耗管理
第四節運輸事故錄
第七章糧油倉儲
第一節糧油倉庫
一、建國前糧食倉庫
二、建國後的糧食倉庫
第二節糧油儲存保管
一、糧油儲存
二、倉儲管理
三、糧食保管
第三節開展“四無糧倉”活動
第四節糧油質量檢驗
一、糧油質量檢驗的發展
二、糧油質量檢驗標準
三、防霉去毒
第五節倉儲事故錄
第八章糧食工業
第一節建國前的糧油加工業概況
第二節建國後糧油工業的建立和發展
一、碾米工業
二、麵粉工業
三、油脂工業
四、糧油食品工業
五、飼料工業
第三節糧機維修和技術革新
第九章糧油購銷價格
第一節統購統銷前糧油價格
第二節統購統銷後糧油價格
一、糧油價格變動情況
二、統購統銷價格的政策劃分
三、糧油調撥價格
第三節市場價格
一、民國時期糧食市價
二、建國以後市場糧價
第四節糧油價格管理
第十章糧食財會與計畫統計
第一節糧食財會
一、財務管理體制沿革
二、經濟核算形式
三、資金管理
四、貫徹勤儉辦企業方針，厲行增產節約
第二節計畫統計
一、計畫管理
二、統計制度
三、糧油商品統計折合率
第十一章職工隊伍及基層建設
第一節職工隊伍建設
一、職工隊伍發展情況
二、職工教育與培訓
三、職稱評聘
第二節基層建設
第三節先進集體與先進個人
附錄一廣東省人民政府粵中行政公署糧食處關於轉發“廣東省糧食統銷工作初步辦法(草案)”及“中南區糧食計畫收購(簡稱統購)和計畫供應(簡稱統銷)辦法(草案)”的通知
附錄二廣東省人民政府關於改革糧食購銷管理體制問題的通知
附錄三肇慶市人民政府關於市級糧食部門組建企業集團方案的批覆
附錄四清道光《肇慶府志》關於糧食倉庫分布·貯備·糧食官員
附錄五台山縣糧食管理委員會為西江四邑米糧運銷委員會立碑
附錄六洪澇災害史錄
編後記
著作權頁
第一節建國前肇慶的田賦制度
第二節建國初期的糧食徵購
一、徵收農業稅
二、糧食收購
第三節糧食統購
一、開始時期(1953年12月-1954年)
二、“三定”時期(1955-1964年)
三、一定三年時期(1965-1970年)
四、一定五年時期(1971-1975年)
五、第二個一定五年時期(1976-1980年)
六、糧食購、銷、調、包乾時期(1981-1984年)
七、契約定購時期(1985-1991年)
第四節種子、優質糧購銷
一、種子購銷
二、優質糧收購和獎售政策
第三章糧食統銷
第一節非農業糧食銷售
第二節農業銷售
一、農村口糧供應
二、農副產品獎售糧
三、農業飼料供應
四、民工補助糧供應
第三節糧油票證管理
一、糧食供應證
二、糧票油票
三、糧油票證管理
第四章油脂油料購銷
第一節油脂、油料收購
一、油脂、油料收購及獎售政策
二、辦油料基地增加油源
第二節油脂、油料銷售
第五章糧油貿易
第一節建國前糧食貿易概況
第二節建國後的糧油貿易
一、統購統銷前的自由貿易
二、統購統銷後的糧食市場
第三節議購議銷
一、統購統銷時期的議購議銷
二、改革開放時期的議購議銷
第六章糧油調運
第一節調撥
一、市外糧食調撥
二、縣(區)間糧食調撥
三、食油調撥
第二節運輸
一、集運
二、合理運輸
三、調運質量及勞動競賽
第三節損耗管理
第四節運輸事故錄
第七章糧油倉儲
第一節糧油倉庫
一、建國前糧食倉庫
二、建國後的糧食倉庫
第二節糧油儲存保管
一、糧油儲存
二、倉儲管理
三、糧食保管
第三節開展“四無糧倉”活動
第四節糧油質量檢驗
一、糧油質量檢驗的發展
二、糧油質量檢驗標準
三、防霉去毒
第五節倉儲事故錄
第八章糧食工業
第一節建國前的糧油加工業概況
第二節建國後糧油工業的建立和發展
一、碾米工業
二、麵粉工業
三、油脂工業
四、糧油食品工業
五、飼料工業
第三節糧機維修和技術革新
第九章糧油購銷價格
第一節統購統銷前糧油價格
第二節統購統銷後糧油價格
一、糧油價格變動情況
二、統購統銷價格的政策劃分
三、糧油調撥價格
第三節市場價格
一、民國時期糧食市價
二、建國以後市場糧價
第四節糧油價格管理
第十章糧食財會與計畫統計
第一節糧食財會
一、財務管理體制沿革
二、經濟核算形式
三、資金管理
四、貫徹勤儉辦企業方針，厲行增產節約
第二節計畫統計
一、計畫管理
二、統計制度
三、糧油商品統計折合率
第十一章職工隊伍及基層建設
第一節職工隊伍建設
一、職工隊伍發展情況
二、職工教育與培訓
三、職稱評聘
第二節基層建設
第三節先進集體與先進個人
附錄一廣東省人民政府粵中行政公署糧食處關於轉發“廣東省糧食統銷工作初步辦法(草案)”及“中南區糧食計畫收購(簡稱統購)和計畫供應(簡稱統銷)辦法(草案)”的通知
附錄二廣東省人民政府關於改革糧食購銷管理體制問題的通知
附錄三肇慶市人民政府關於市級糧食部門組建企業集團方案的批覆
附錄四清道光《肇慶府志》關於糧食倉庫分布·貯備·糧食官員
附錄五台山縣糧食管理委員會為西江四邑米糧運銷委員會立碑
附錄六洪澇災害史錄
編後記
著作權頁
