聚通醬油釀造技藝於2022年12月7日被梅州市人民政府列入梅州市第十批市級非物質文化遺產代表性項目名錄（編號Ⅷ-60-1）。 基本介紹 中文名：聚通醬油釀造技藝批准時間：2022年12月7日遺產級別：市級遺產類別：傳統技藝申報地區：梅州市五華縣
