你還在為聖誕節，開派對的甜品而苦惱嗎？還在為驚喜小禮品發愁嗎？不如就選擇聖誕櫻桃蛋糕吧！令吃貨們欲罷不能的細膩口感，好吃好做你還在等什麼？趕快來嘗試著DIY一下吧！
基本介紹
- 中文名：聖誕櫻桃蛋糕
- 主要食材：白糖200克
- 口味：甜味
- 輔料：黃油225克、雞蛋2個、
原料：白糖200克、黃油225克、雞蛋2個、橙汁120毫升、麵粉250克、小蘇打1茶勺、葡萄乾335克、糖漬櫻桃225克
做法：1。預熱烤箱至150度，烤盤裡鋪上錫紙並抹一層油；
2。混合白糖和黃油攪打至鬆軟，加入雞蛋、橙汁後攪拌成糊狀；
3。把麵粉和小蘇打打篩進雞蛋糊里，保留40克麵粉和小蘇打混合物，然後使它們均勻的沾在櫻桃和葡萄乾上。再混入麵粉糊里拌勻。
4。把麵糊倒入烤盤裡，烤制2小時30分鐘即可。食用前放在冰櫃里冷凍12小時口感更佳。
