所需食材
紅辣椒適量,小西紅柿適量,洋蔥適量,芹菜適量,色拉油3大匙,青椒適量,
牛肉湯1大匙。
精鹽1/2小匙,醬油1大匙,白糖1/2小匙,白酒1大匙,胡椒粉少許。
製作方法
1、西紅柿一切兩瓣;芹菜、青椒、紅辣椒切條;洋蔥切絲。
2、鋁鍋上火,加1/2清水,燒沸後下入
意大利麵,煮6分鐘至熟,撈出瀝淨水分,用
色拉 油調拌備用。
3、炒鍋上火燒熱,下入色拉油,放入洋蔥煸炒出香味,再下入調味料、
牛肉湯、義大利
面略翻炒入味,加小西紅柿、芹菜、青椒、紅辣椒、翻拌均勻,出鍋裝盤即可。
食用須知
麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、
碳水化合物等;麵條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。