聖井牛肉

聖井牛肉是山東平陰特色傳統名吃，源於清朝年間，採用特種料理口味獨特，是一種獨具特色的饋贈佳品。原料採用安城當地養殖的傳統魯西黃牛，以熟肉加工為主，產品有紅燒牛肉、醬牛肉。

“聖井牛肉”已成為省內外知名食品，它是選用全國文明的魯西南大黃牛油脂牛肉精緻而成。在祖傳秘方使用30餘種名貴中草藥的基礎上，又經反覆實踐，大膽創新增加了新品味，色澤鮮嫩，香而不膩，鹹中透甜，聞者生咽，食後回味無窮，現在除暢銷本省各地外，並遠銷安徽、河南、北京等地。所銷之處，均受到好評。