耿占強，男，1956年10月出生於北京市。現任北京市華都飯店中餐總廚師長及餐飲部副經理，高級烹調技師。大專學歷。1976年參加工作，拜北京飯店名廚高望久為師，學習川菜。曾獲得北京市“愛崗敬業標兵”稱號。
基本介紹
- 中文名：耿占強
- 出生日期：1956年10月
- 出生地：北京市
- 學歷：大專學歷
走上領導崗位以來，他對工作更是兢兢業業，使華都飯店的餐飲收入連年創新高，多次受到上級表彰。在世界大城市首腦國際會議開幕式、萬國郵聯遊園會、全國少數民族運動會等重大接待工作中，從選單的制定到菜餚的製作，他都親自組織和參與，受到中外賓客的交口稱讚。
耿占強還曾參加編寫《華都飯店菜譜》一書
