耗子洞張鴨子(鼓樓店)

基本介紹

  • 餐館名稱:耗子洞張鴨子(鼓樓店)
  • 地區:成都市
  • 人均價格:42
  • 營業時間:11:30-21:00
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餐館類型

川菜
適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、隨便吃吃

餐館簡介

耗子洞張鴨子的“樟茶鴨子”、“燒鵝”、“燒鴨”、“煙燻鴨”等,成都幾乎是無人不知。那么這個奇奇怪怪的店名,到底是怎么一回事情呢?清末,成都有兩處取名為“耗子洞”(成都稱老鼠為耗子)的地方。其中一處在成都提督東街和署襪街交口處,其外面是茶館,裡面是酒店、旅館。由於巷子深,進口小,故被人們戲稱為“耗子洞”、1928年,張國良跟隨父親在這裡擺攤,出售燒鴨子等。成都本地的老字號店如其名,鴨菜是“主打”,“很香”,“基本不會有鴨子的騷味”( 但“吃太多的話還是會覺得難受”),尤其樟茶系列“蠻有名”其他就是“大眾化的川菜”,“又鹹又辣”,味道“一般”,就是“價格便宜”
特色服務:有包廂,提供線上選單,是老字號。

推薦菜

樟茶鴨樟茶鴨
紅油鴨雜紅油鴨雜
乾鍋鴨雜
烤鴨

地址

成都青羊區鼓樓南街16號

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