考伯沙拉

基本介紹

• 中文名：考伯沙拉
• 主要食材：培根，番茄
• 分類：沙拉，減肥，雞胸肉，生菜，野餐，視頻菜譜

用料

材料	用量
培根	3條
番茄	1個
洋蔥	1/4個
雞蛋	2個
去皮雞胸肉	250g
生菜	一袋
芝士	15g
千島醬	適量

做法

1. 準備材料
2. 將雞胸肉切成小丁，然後倒入料酒，黑胡椒和鹽進行醃製20分鐘
3. 煮2個白煮蛋（全熟，可以煮久一點），然後放涼
4. 用平底鍋煎3條培根，煎久一點，把培根的油都煎出來，變成焦焦脆脆的樣子，然後放涼
5. 烤箱預熱到230度，將醃好的雞胸肉用錫紙包裹放入烤箱，烤18分鐘
6. 將煮好的白煮蛋剝殼切成小丁，1個番茄切丁，1/4個洋蔥也切丁（根據自己喜好適量添加），放涼的培根也切丁
7. 碗中放入生菜，然後依次放上培根，雞蛋，番茄，雞胸肉，芝士，洋蔥（有牛油果的話，也切成丁放上）
8. 將適量千島醬倒入色拉中，開始食用！