老龍河西瓜

老龍河西瓜，新疆維吾爾自治區昌吉回族自治州昌吉市大西渠鎮特產，全國農產品地理標誌。

昌吉市大西渠鎮氣候乾燥，年（日）溫差大，積溫高；白天溫度高，西瓜植株同化作用強，夜間溫度低，異化作用緩慢，因而有利於西瓜果實的糖分積累。老龍河西瓜體型大，外形主要呈橢圓形，果皮綠色，皮色花紋淺綠墨齒條，皮薄肉厚、纖維極少、含糖量高、瓜瓤色紅、甘甜多汁，口感純正。

2014年5月22日，原中華人民共和國農業部批准對“老龍河西瓜”實施國家農產品地理標誌登記保護。

基本介紹

• 中文名：老龍河西瓜
• 產地名稱：新疆維吾爾自治區昌吉市大西渠鎮
• 品質特點：皮薄肉厚、纖維極少、含糖量高
• 地理標誌：國家農業部農產品地理標誌
• 批准文號：國家農業部公告第2105號
• 批准日期：2014年5月22日

產品特點

外在感觀特徵

老龍河西瓜體型大，單瓜均重在6-8千克之間，外形主要呈橢圓形，果皮綠色，皮色花紋淺綠墨齒條，皮薄肉厚、纖維極少、含糖量高、瓜瓤色紅、甘甜多汁，口感純正。

內在品質指標

老龍河西瓜含糖量高，總糖含量在7.85-9.5（克/100克）、還原型維生素C在5.35-6.45 （克/100克），可溶性固形物（西瓜中心部位）為9.8%-11.4%。

老龍河西瓜

產地環境

土壤地貌

昌吉市大西渠鎮可耕地面積12.9萬畝。土壤主要以沙性土壤為主，平均土壤pH值7.5-8.5之間，土壤通透性好，地力肥沃，近幾年推廣套用的沼渣、沼液，極大改善土壤的團粒結構，使土壤能夠吸收較多的陽光，吸熱、散熱較快，晝夜溫差大，有利於西瓜生長發育和光合產物的積累，生產的西瓜含糖量高、品質好。

水文情況

昌吉市屬中溫帶大陸性乾旱氣候，年降水量183.1毫米，年日照時數2833小時，平均無霜期167天。境內有發源於天山北麓高山冰川的三屯河、頭屯河兩條河流自南向北貫穿全市，年徑流量5.46億立方米。並建有三屯河水庫和頭屯河水庫，庫容分別為3500萬立方米和750萬立方米。西瓜種植區灌溉水主要來自地下水和三屯河水庫，水質無污染，水中礦物質含量豐富。

氣候情況

昌吉市大西渠鎮氣候乾燥，年（日）溫差大，積溫高；年日照時數2833小時，有效積溫3400-3584℃，全年日較差達到12.2℃，白天溫度高，西瓜植株同化作用強，夜間溫度低，異化作用緩慢，因而有利於西瓜果實的糖分積累。同時，在夜間的低溫條件下，也有利於光合產物由葉片向莖蔓、果實和根系內運輸，這是老龍河地區能生產出優質西瓜的重要原因之一。

老龍河西瓜產地環境

歷史淵源

前1-2世紀，西瓜從北非經中亞傳入西域。有人估計，一些西域小國已有小量種植。北宋時（960年-1126年）昌八刺回鶻人先祖已在當地（今昌吉）種植西瓜、甜瓜了，已有千年以上的歷史。

新疆素稱“瓜果之鄉”，而昌吉則是北疆的“瓜果之鄉”。早在元太祖十六年農曆九月九日重陽節（1221年9月26日），從山東棲霞縣遠道而來的丘處機道人率弟子一行，途徑昌八刺城（今昌吉市）“其王（畏午爾）率眾部屬及回紇僧皆遠迎。即入，泊其夫人勸葡萄酒且獻西瓜，其重及秤，甘瓜如枕許，其香味蓋中國未有也，同蔬同中區”。這段記載說明，昌八刺是高昌回鶻五城之一。回鶻國王和夫人用當地的土特產招待貴賓，西瓜大而重，連秤砣也壓不住，算不出分量，估計至少有10多斤。

清代道光年間，詩人史善長在《輪台雜記》中說昌吉出產的老龍河瓜，別具風味。清末時昌吉年產西瓜四五萬枚，外銷2.6萬枚，占生產總量的60%。

新中國成立後，20世紀60年代昌吉的西瓜，基本上都是農家自育的當地品種，產量不多，但質量比較好。

20世紀70年代以前，農民種西瓜，沒有地膜，為了使早熟，採取開溝鋪沙的辦法來提高地溫，這種栽種方式叫“小溝瓜”。晚熟瓜菜用深溝蓄水的方法，叫“大溝瓜”。

20世紀80年代，隨著地膜覆蓋技術的推廣套用，昌吉縣濱湖鄉濱湖村、六工鎮下六工村運用地膜覆蓋技術，加上在種植商品瓜的推動下，昌吉園藝站和八一農學院合作，由於昌吉獨特的地理環境和光、熱、氣候條件，培育西瓜種籽，種性強，很快推廣到關內各省區。

20世紀90年代，昌吉縣已成為中國西瓜種植的主要基地。 老龍河西瓜的含糖量高，在新疆範圍內具有一定的知名度，特別是“老龍河”牌西瓜在烏魯木齊及周邊地區已具有一定的知名度。

老龍河西瓜

生產情況

2013年，老龍河西瓜地域保護範圍面積6000畝，年總產量近3萬噸。

老龍河西瓜

產品榮譽

2014年5月22日，原中華人民共和國農業部批准對“老龍河西瓜”實施國家農產品地理標誌登記保護。

地理標誌

地域保護範圍

昌吉市位於天山北麓、準噶爾盆地南緣，為新疆維吾爾自治區首府烏魯木齊市衛星城市，昌吉回族自治州州府所在地。大西渠鎮位於昌吉市偏西，行政區域南北長33公里，東西寬7.5公里，老龍河西瓜地理標誌保護的區域範圍為昌吉市大西渠鎮七個村，地理坐標位於：44°06′47″-44°09′16.3″，北緯87°14′47.3″-87°16′0″，海拔高度462米，地域保護範圍面積6000畝。

質量技術要求

質量控制技術規範編號：AGI2014-01-1455。

安全要求

產品質量安全保護區域符合產品生產技術規程，嚴格按照《綠色食品 西甜瓜準則》（NY/T427-2007）進行生產。

特定生產方式

（1）產地選擇：老龍河西瓜種植地符合《綠色食品　產地環境質量標準》（NY/T391－2000）規定，生產基地選擇在無污染和生態條件良好的地區。基地選點遠離工礦區和公路幹線，避開工業和城市污染源的影響。空氣品質、灌溉水質分別達到《環境空氣品質標準》（GB3095-1996）和《農田灌溉水質標準》（GB5084-2005）。

（2）品種範圍：選用抗病蟲、易座果、外觀和內在品質好的品種，早熟品種為京欣一號，晚熟品種為紅優二號。

（3）栽培模式：採用雙膜小拱棚覆蓋和地膜覆蓋、節水滴灌等栽培模式。

（4）生產過程管理：嚴格按照《綠色食品 西甜瓜準則》（NY/T427-2007）和《綠色食品肥料使用準則》（NY/T394-2000）。 種子選擇：西瓜的種子質量標準應符合GB/T 16715.1-1996中雜交種二級以上指標。 整地與施肥：在中等肥力土壤條件下，結合整地，每666.7平方米施優質有機肥（以優質腐熟豬廄肥為例）4000千克-5000千克，氮肥（N）6千克，磷肥（五氧化二磷）3千克，鉀肥（氧化鉀）7.3千克，或使用按此折算的復混肥料。有機肥、化肥全部施入瓜溝種植帶，肥料深施適度，並與土壤混勻。 種植密度：按中至中行距300厘米，小行70-80厘米，大行220-230厘米，株距50厘米，畝留苗890株。 整枝壓蔓：早熟品種一般採用單蔓或雙蔓整枝，中、晚熟品種一般採用雙蔓或三蔓整枝，也可採用稀植多蔓整枝。第一次壓蔓應在蔓長40cm-50cm時進行，以後每隔4節-6節再壓一次，壓蔓時要使各條瓜蔓在田間均勻分布，主蔓、側蔓都要壓。座果前要及時抹除瓜杈，除保留座果節位瓜杈以外，其它全部抹除，座果後應減少抹杈次數或不抹杈。 果實管理：及時進行選瓜、定瓜、墊瓜和翻瓜。定瓜在幼瓜雞蛋大小時進行；在果實膨大後期進行墊瓜、翻瓜。每隔5-7天翻動一次，最好在下午進行，要順著一個方向翻，每次翻動角度不易過大。 在瓜開始出現網紋時，可用草或瓜蔓在瓜上遮陽，也可用舊報紙套袋防止日燒。 病蟲害防治：在種植期之前，對整個種植區域進行一次徹底的瓜類病蟲害藥劑噴灑，之後不用使用任何殺蟲藥劑，這樣既防止土壤病害的危害，也避免了西瓜後期種植過程中用藥造成的藥物殘留，保證了產品安全。病蟲害防治嚴格執行NY/T393-2000《綠色食品農藥使用準則》的標準規定。

（5）產品收穫及產後處理： 中晚熟品種在當地銷售時，應在果實完全成熟時採收，早熟品種以及中晚熟品種外銷時可適當提前採收。在一天中，10時到14時為最佳採收時間。採收時用剪刀將果柄從基部剪斷，每個果保留一段綠色的果。貯存按照GB/T10547規定執行，產品包裝符合《綠色食品包裝通用準則》（NYT658-2002）。

專用標誌使用

本規定地域範圍內的老龍河西瓜農產品生產經營者，在產品或包裝上使用農產品地理標誌，須向昌吉市農業技術推廣中心提出申請，按照相關要求規範生產和使用標誌，統一採用產品名稱和產品地理標誌公共標識相結合的標識標註方法。