老黃瓜海帶煲雞腳

老黃瓜海帶煲雞腳，以黃瓜、海帶為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：老黃瓜海帶煲雞腳
• 分類：煲
• 主要食材：老黃瓜，海帶

用料

材料	用量
老黃瓜	一根
海帶	-
豬骨	-
雞腳	-
陳皮	-
姜	-
蜜棗	-

做法

1. 老黃瓜洗淨連皮帶囊切塊，豬骨飛水，姜切片，海帶浸泡後洗淨切小段，雞腳飛水後剪去指甲

2. 冷水下鍋，放入老黃瓜，海帶，豬骨，陳皮，薑片，蜜棗先煲兩個鐘

3. 最後一個鐘頭再放入雞腳