老頭兒梅花碑油爆蝦（姚園寺巷店）

基本介紹

• 餐館名稱：老頭兒梅花碑油爆蝦(姚園寺巷店)
• 地區：杭州市
• 人均價格：49
• 營業時間：10:00-20:00

餐館類型

浙菜

適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃

餐館簡介

該餐廳是一家主營杭幫菜的餐廳。餐廳在杭州頗有名氣，是一家老字號的餐廳。菜餚方面，餐廳也做出了自己的特色，口味地道，很有家常的感覺。其中以油爆蝦和乾炸帶魚堪稱餐廳招牌中的招牌。油爆蝦和一般的濃油赤醬做法不同，這裡的蝦比較不油膩，而且醬汁里加了很多秘制調料，而蝦則用的是河蝦，，炸過之後外酥里嫩，肉質很細膩，十分鮮美。乾炸帶魚選用的帶魚個頭很大，炸製成金黃色，魚肉雪白很酥脆，骨頭都能吃下去。餐廳的環境以簡潔明了的白色為主，很大氣，很適合和家人朋友來此小聚一下。

特色服務：是老字號，有露天位，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有夜宵，有寶寶椅，有送餐。

推薦菜

滷鴨	白斬雞	三鮮煲
三鮮湯	乾鍋花菜	素鵝
油爆蝦	乾炸帶魚	臭豆腐
蝦仁	白切雞	腰花
鱔絲	帶魚	醬鴨
炸帶魚	乾煎帶魚	手撕包心菜
素燒鵝	鐵板鱸魚	手撕包菜
醬蘿蔔	炒鱔絲	香煎帶魚
白切肚頭	醬爆茄子	酸菜魚
醋溜土豆絲	牛柳	鹽水門腔
絲瓜

地址

姚園寺巷43