老蓋仙談民俗

老蓋仙談民俗

《老蓋仙談民俗》中的“老蓋仙”夏元瑜於老北京生活近半個世紀,對民國風俗浸潤頗深,點點滴滴,由《老蓋仙談民俗》呈現,皆沾染一種淡淡美感:吉祥畫、聚寶盆、吸大煙、傳飯統、老爺升堂、小民聚賭、喪禮、鬼節、扶乩的、要賬的……種種可愛與無奈,無不折射出幾千年文化積澱下來的特性。

基本介紹

  • 書名:老蓋仙談民俗
  • ISBN:9787563377145
  • 頁數:318頁
  • 出版社廣西師範大學出版社
  • 出版時間:2008年9月1日
  • 開本:16
  • 叢書名:夏元瑜幽默精選
內容簡介,編輯推薦,媒體推薦,作者簡介,目錄,序言,

內容簡介

民間生活習俗,自有一種鳶飛魚躍的生氣,歷經現實動亂仍得傳承,為百姓生息提供一方綠蔭,這也是民俗一再讓“老蓋仙”牽掛的原因。

編輯推薦

《老蓋仙談民俗》是“幽默大師推崇的大師”之《老蓋仙談民俗》,第一次亮相中國大陸,各家媒體、書評作者紛紛熱讀“大師中的大師”,當今活躍的京派大家王學泰特撰長篇序文,鼎力推薦。

媒體推薦

一讀就懂京味逗趣見學問
一懂就笑蓋式幽默第一人
有人喜歡他的文筆輕鬆,我卻更欣賞其內容的紮實。
——梁實秋
一兀瑜兄的大作,不管是長篇大論或是小品散文,興之所生,想怎么寫就自自然一揮而就寫出來,不但妙趣橫生,而且有靈性有哲理。
——唐魯孫
如果沒有一夏元瑜一那種悲天憫人的幽默感,而一定要去寫雜文,就是婢學夫人,自討沒趣了。
——古龍
他的人,多戶蒸牛才是一個無底洞,博學之外,他的本身便是個精彩的故事。手巧的人,心思亦巧。
——三毛

作者簡介

夏元瑜(1909-1995),祖籍杭州,生於北京書香世家,其父夏曾佑為著名史學家,其兄夏元瑮為中國第一代物理學家。早年負笈北京師範大學生物系,後赴日本深造。曾為北京萬牲園(今北京動物園)園長,南遷台灣後,任過公務員,制過動物標本,當過大學教授,做過電視名嘴,評過"金馬獎"。退休後專注於爬格子,人稱"老蓋仙",遂文名勝過本業,成為"左手拿刀、右手執筆"的幽默大師,與至交唐魯孫共被視為台灣文壇奇人。夏元瑜作品堪稱當代幽默文學代表,畢生著作二十餘部,均膾炙人口,其新書在台灣曾出版一周即再版。此次推出的"夏元瑜幽默精選"為其作品首次在中國大陸大規模結集出版。一般所謂的"蓋",指"吹""侃"得天花亂墜。"老蓋仙"夏元瑜卻自道:"'蓋'不是吹牛,吹牛就像違章建築,會被取締。'蓋'是引而申之,言之有物,且字字有所本。"夏元瑜的"蓋式幽默",雜糅著老北京的京味逗趣與台灣的綜藝化詼諧,善以"無論說古論今,總是不忘適時幽自己一默"的自嘲自諷,將世間諸般煩惱、不順,在莞爾一笑中釋懷、解壓,可謂嬉笑中透著樂觀哲學。

目錄

序 老北京的幽默
掌故新說
土包子考
王八蛋考
蓋仙考
拍馬屁的來源考
長生不老的秘術
不腐的屍體
聚寶盆
石鼓傳奇
北平扶乩的趣聞
北平的財神種種
劉海戲金蟾
吉祥畫兒
對聯
老爺升堂
砍人頭
講古論今
吞雲吐霧福壽膏
人類偉大的發明——賭
五彩繽紛刺人皮
童發十五式棄厚
數不清的三千煩惱絲——清末民連悼市初的女人髮式
穿皮草的學問
看了八百年的曆書
漢唐百戲
告別式
談喪禮
簡化身後事
想當初
中西互畫記
舊中有新,新外有舊
弘揚飯統
餓人談吃
六十萬年傳飯統
進補說人參
千年乾海鮮
三道古名餚
皇上的跨墊狼一伙食
滿漢全席
漢魏烹調
食其肉不知其味——品嘗一百十八道牛羊肉記
看碟
三千年前的食譜
酸梅湯和信遠齋
奇風異俗
春節閒話
財神會議
訪五月花神
七夕離恨天
千古大情人
鬼節·鬼話·鬼畫
陰曆七月的鬼魅
慶中秋,嫦娥降世
月亮里的兔子
閒話重陽
冬天到了
北平年下要賬的
灶王爺升天
八尋邀鞏戒禪師來的電話
附錄
從自己胸中流出

序言

說起來大約有二十年了,八十年代中,我做古典文學的編翻葛笑輯,每天沉浸在大量來稿中,昏頭昏腦看了一天稿子後,往往想讀點兒文學作品輕鬆一下。我所在的中國社科院文學所圖書館有個“港台部”,收有幾萬冊港台書,以台灣文學著作居多。台灣文學的各種體裁中,我以為散文為最優,其中柏楊、李敖和幾位老北平作家如齊如山、唐魯孫、夏元瑜等各有特色。齊、唐二先生的散文大陸近年都有出版,他們的作品都以寫大陸舊事為主,從內容到寫法都與大陸作家不同,有點“北平夢華錄”的味道,使人耳目一新,受到讀者的歡迎。夏元瑜先生雖與唐魯孫先生是好朋友,他的散文雖有懷舊成分,但大多篇章還是以寫台灣情事為主,其特點是以老北平人教養、心態來寫,別有風味,大陸人,特別是北京人讀來倍感親切。夏元瑜文章特點是“一讀就懂,一懂就笑”,很宜於人們放鬆時讀,可惜當時我們文學所圖書館的港台書庫僅有他《弘揚飯統》《生花筆》等少量幾本,不過其中也有許多令人噴飯的文章。例如《大碑勸永宙興水利》就是如此。侯寶林先生的名作《戲劇與方言》中有“論戲劇與水利的關係”的噱頭,而夏先生這篇可以說是“論水利與食品業的關係”,文中更是笑料迭出。
對聯
老爺升堂
砍人頭
講古論今
吞雲吐霧福壽膏
人類偉大的發明——賭
五彩繽紛刺人皮
童發十五式
數不清的三千煩惱絲——清末民初的女人髮式
穿皮草的學問
看了八百年的曆書
漢唐百戲
告別式
談喪禮
簡化身後事
想當初
中西互畫記
舊中有新,新外有舊
弘揚飯統
餓人談吃
六十萬年傳飯統
進補說人參
千年乾海鮮
三道古名餚
皇上的一伙食
滿漢全席
漢魏烹調
食其肉不知其味——品嘗一百十八道牛羊肉記
看碟
三千年前的食譜
酸梅湯和信遠齋
奇風異俗
春節閒話
財神會議
訪五月花神
七夕離恨天
千古大情人
鬼節·鬼話·鬼畫
陰曆七月的鬼魅
慶中秋,嫦娥降世
月亮里的兔子
閒話重陽
冬天到了
北平年下要賬的
灶王爺升天
八戒禪師來的電話
附錄
從自己胸中流出

序言

說起來大約有二十年了,八十年代中,我做古典文學的編輯,每天沉浸在大量來稿中,昏頭昏腦看了一天稿子後,往往想讀點兒文學作品輕鬆一下。我所在的中國社科院文學所圖書館有個“港台部”,收有幾萬冊港台書,以台灣文學著作居多。台灣文學的各種體裁中,我以為散文為最優,其中柏楊、李敖和幾位老北平作家如齊如山、唐魯孫、夏元瑜等各有特色。齊、唐二先生的散文大陸近年都有出版,他們的作品都以寫大陸舊事為主,從內容到寫法都與大陸作家不同,有點“北平夢華錄”的味道,使人耳目一新,受到讀者的歡迎。夏元瑜先生雖與唐魯孫先生是好朋友,他的散文雖有懷舊成分,但大多篇章還是以寫台灣情事為主,其特點是以老北平人教養、心態來寫,別有風味,大陸人,特別是北京人讀來倍感親切。夏元瑜文章特點是“一讀就懂,一懂就笑”,很宜於人們放鬆時讀,可惜當時我們文學所圖書館的港台書庫僅有他《弘揚飯統》《生花筆》等少量幾本,不過其中也有許多令人噴飯的文章。例如《大興水利》就是如此。侯寶林先生的名作《戲劇與方言》中有“論戲劇與水利的關係”的噱頭,而夏先生這篇可以說是“論水利與食品業的關係”,文中更是笑料迭出。

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