老漁翁灶台魚

老漁翁灶台魚，是位於青島市的一家美食餐館。

基本介紹

• 餐館名稱：老漁翁灶台魚
• 地區：青島市

餐館類型

美食

餐館簡介

老漁翁灶台魚位於山東科技大學南門中澤超市南20米，其特色主要以賦有東北農家風情的灶台鐵鍋慢燉精製而成，並加以自制農家風味二十多種精製醬料等調製而成，其湯鮮味美，是一道經久不衰、營養豐富，另人回味無窮的美味佳肴榆提禁市。灶台魚起源於1862年，飲食文化歷史淵源。它採用了江湖野生魚種匙樂戲（有嗄牙子魚、草魚、鯉魚、黑魚、鯽魚等十幾種特產活魚）燴制而成。自古有雲“無魚立紙不成宴”，先喝湯，再吃魚，以湯養人，以魚飽人，其口感醇和厚重，鮮香濃郁，更突挨道淋出了魚的鮮、香、嫩，令人百吃不厭，永吃不上火。老漁翁灶台魚秉著“顧客至上，誠信經營，用心服務”的蒸詢危理念，一直以來良好的口碑與顧客的大力支持讓信心更加十足，會繼續通過不斷努力與改進，從而讓顧客更滿意，讓老漁翁的明天變得更加美好。

地址

黃島區山東科技充棗巴大學南門商業街中澤超市和促舟戰南20米