地處琉璃廠文化街，是老北京風味較濃的一家店，從店裡的裝修，古香古色，餐桌一水的八仙桌，椅子也是老式的太師椅，處處體現著老北京的風格。
基本介紹
- 中文名：老滸記民俗酒樓
- 位置：琉璃廠文化街
- 推薦菜：炸醬麵 紅燒獅子頭 老北京炸醬麵
- 簡介：是老北京風味較濃的一家店
介紹,推薦菜,
介紹
老滸記民俗酒樓服務員身穿中式衣衫，非常熱情，這裡經營的多是家常菜和老北京炸醬麵、老北京小吃還有烤鴨等，雖然離我家很近，可我這是第二次來這裡吃飯，第一次是來這裡吃烤鴨，這次要吃老北京的風味菜， 麻豆腐，配上一小碗的辣椒油，吃到嘴裡那叫一個香。芥末墩。涼涼的、爽爽的略帶甜味更爽的是芥末竄鼻，頓覺五翹皆通，好舒服，八寶鮮豆腐用料多，有蝦仁、魷魚、玉米、和海參，我還很喜歡吃瓦片鱸魚，鱸魚本來就很鮮美，配上這裡的調味料，更是美極了。這裡還有炸灌腸、炸春卷、糊塌子老北京小吃，您不免來這裡一包嘴福。
推薦菜
炸醬麵 紅燒獅子頭 老北京炸醬麵 晾桿白肉 瓦片鱸魚 烤鴨 炒疙瘩 魚頭泡餅 蝶魚頭 椒鹽鴨架 晾乾白肉 寶塔肉 烤鴨 獅子頭 炒疙瘩 魚頭泡餅 晾桿白肉 炸醬麵 蝶魚頭 椒鹽鴨架 老北京炸醬麵 紅燒獅子頭 瓦片鱸魚
