老年人營養不良風險快速評估指南

《老年人營養不良風險快速評估指南》是2020年08月01日實施的一項行業標準。

基本介紹

  • 中文名:老年人營養不良風險快速評估指南
  • 標準編號:T/LXLY 0003—2020
  • 實施日期:2020年08月01日
  • 發布日期:2020年07月30日
起草單位,起草人,主要內容,適用範圍,

起草單位

中國老年學和老年醫學學會營養食品分會。

起草人

付萍、蔭士安、何梅、王曉芳、莫寶慶、陳偉、呂萬勇、趙顯峰、趙抒娜、孟慶佳、楊宏、倪廣華、張燕、曾珊、張進平、吳騏華、周素娟、王小龍、張春芳、周昊、駱殿雷。

主要內容

《老年人營養不良風險快速評估指南》主要包括6部分。主要特色如下:
1.關於使用範圍
本標準規定了非醫療機構人員對醫院外老年人進行營養風險快速自我篩查及評估的方法及結果判定。本標準適用於對60歲及以上老年人進行營養風險快速自我篩查及評價。
2.關於術語和定義
中華人民共和國國家衛生和計畫生育委員發布的WS/T552-2017老年人營養不良風險評估檔案里僅包含營養不良、營養不良風險和體質指數三個術語,此編制說明內容除這幾個術語之外,還添加了人體測量、六米步行時長、握力、攝食能力能術語。新添加的這幾個指標易於測量,且能夠較好的反映老年人的營養、力量狀況,因此提高老年營養不良檢出率。在篩檢出營養不良後,可以更加有針對性地對老年人進行指導,從而改善老年人的營養狀況。
3.篩查和評估人員及工具
評估人員為具有國中及以上文化程度,能夠獨立閱讀使用相關指南,並使用相關測量工具、經過培訓的人員。工具為老年人營養不良風險快速篩查及老年人營養不良評估表(規範性附錄A,B)。
(1)附錄A.為半定量調查表,採納了10個影響老年人營養最常見的問題,並按照其對營養不良的貢獻率賦值,分數越高權重越大。總分21分,3分及以上即提示有營養不良風險,套用附錄B.進行營養不良評估。
(2)附錄B. 老年人營養不良評估表。由於本工具重點關注營養不足,對超重和肥胖未作詳細分類,為了減少操作困難,重點關注高危人群,故採用非連續變數計分法,單項最高分為5分。
4. 篩查和評估內容 營養不良風險篩查採用最佳化後的NRI篩查量表,營養不良等級評估由無傷害的人體測量指標(身高、體重和小腿圍)和能力測量指標(攝食能力、握力、六米步行時長)構成。
5. 評估內容及結果判定 根據篩查和評估結果得出綜合評價,進行營養不良分級,早期發現營養不良人群。

適用範圍

本標準規定老年人進行營養不良快速篩查和評估、測量方法、評估內容及結果判定。 本標準適用於對60歲及以上老年人進行營養不良快速篩查及評估。

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