老北京宮保雞丁是一道傳統美味,它是以土,雞胸肉為主要食材製作的美食。它製作地道,具有濃厚的老北京風味,深受大眾喜愛。
基本介紹
- 中文名:老北京宮保雞丁
- 主要食材:土雞胸肉:250g
- 輔料:蔥:適量,花椒:少量
- 工藝:炒
主料 | |
土,雞胸肉,:250g | 生花生,:100g |
尖椒:100g | |
輔料 | |
蔥:適量 | 花椒:少量 |
乾辣椒:少量 | 郫縣豆瓣醬,:少量 |
生抽:適量 | 老抽:適量 |
糖:適量 | 醋:適量 |
雞精:適量 | 五香粉:適量 |
澱粉:適量 | 料酒:適量 |







老北京宮保雞丁是一道傳統美味,它是以土,雞胸肉為主要食材製作的美食。它製作地道,具有濃厚的老北京風味,深受大眾喜愛。
主料 | |
土,雞胸肉,:250g | 生花生,:100g |
尖椒:100g | |
輔料 | |
蔥:適量 | 花椒:少量 |
乾辣椒:少量 | 郫縣豆瓣醬,:少量 |
生抽:適量 | 老抽:適量 |
糖:適量 | 醋:適量 |
雞精:適量 | 五香粉:適量 |
澱粉:適量 | 料酒:適量 |
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