《老北京人的生活》是2000年山東畫報出版社出版的圖書，作者是華孟陽、張洪傑。本書詳盡地介紹了窖冰業怎樣一步一步地由官營向民營、由皇家專享到民間共享的演變過程。
基本介紹
- 書名：老北京人的生活
- 作者：華孟陽，張洪傑
- ISBN：9787806034521
- 頁數：233
- 出版社：山東畫報出版社
- 出版時間：2000-6-1
- 裝幀：平裝
內容簡介,目錄,
內容簡介
在這部書里，作者沒有靜止地去描摹以往北京人的生存情狀，其行業的興衰、禮儀的演化、時尚的更替，每有世事變遷、歲月流動的影子在裡面。譬如窖冰這一古老的製冷行業，過去一直為皇家壟斷和專享，作者在書中詳盡地介紹了窖冰業怎樣一步一步地由官營向民營、由皇家專享到民間共享的演變過程，其中民間對皇家特權無孔不入，鍥而不捨的步步蠶食，層層解消，讓人感受到時代蹣跚前行中的決然步履，今天讀來，依舊發人深思。
目錄
年節
過年
正月十五燈節
中秋節
習俗
前門關帝廟
燒火判
蟠桃官廟會
妙峰山進香
儀禮
婚禮
喪禮
服飾
各色服飾
估衣攤兒
飲食
吃早點
飯館
烤鴨
賣燒酒
賣酸梅湯的
賣牛肝的、牛頭肉
賣粳米粥
井窩子
菜販“吃水”
住所
王府
四合院
大雜院
客店
會館
交通
消閒與娛樂
行當
