老劉野生大魚坊是目前國內少有以野生談水魚為主菜的特色餐廳,野生談水魚種類多樣,烹調方法多變,不同的魚類可使用多種或相同的烹調方式,可滿足客戶需求。
基本介紹
- 中文名:老劉野生大魚坊
- 餐館名稱:老劉野生大魚坊(番禺路店)
- 地區:上海市
- 人均價格:118
- 營業時間:11-00-21:30
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館類型
東北菜
適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
老劉野生大魚坊是上海少有的以烏蘇里江野生魚為主打的餐廳,所有的魚都是由專業打魚船從烏蘇里江打撈的上等野生魚,經過空運到上海。餐廳提供十餘種不同種類的野生魚,有大馬哈、懷頭魚、黃鑽魚、青根魚、大白魚、胖頭魚等,這些野生魚體積龐大,不過食客想吃多少,可以直接讓餐廳切下即可。野生魚的做法是先把燉湯倒進鍋里,燒開後再把魚放去煮,接著燙“吸油、去膩”的蔬菜,這樣出來的湯非常鮮美,魚肉、蔬菜都很好吃。其實野生魚不光味道鮮嫩爽滑、而且還有降低血脂以及健腦延緩衰老等好處。另外餐廳全部選用鐵鍋燉魚,避免了營養的流失,而且黏在鍋子周邊的玉米餅也甜甜脆脆的味道,的確很香很好吃。自製酸菜也是他家的一大特色。餐廳開在番禹路近秀山路,規模大,裝修也非常大氣。內部環境典雅,是家庭聚餐或是宴請朋友的絕佳選擇。
特色服務:有最低消費,是老字號,可以刷卡,有包廂,有wifi,有停車位,提供線上選單,有送餐。
推薦菜
大馬哈魚 | ||
玉米餅 | 鐵鍋燉魚系列 | 凍豆腐 |
老豆腐 | 鰉魚 | 大馬哈 |
小蔥拌豆腐 | 東北粉條 | 東北大拉皮 |
金針菇 | 白馬哈魚 | 花馬哈魚江里魚 |
拌土豆絲 | 東北紅腸 | 粉條 |
哈爾濱紅腸 | 大拉皮 | 秀珍菇 |
油炸花生米 | 豆腐 | 江里魚 |
豆皮 | 手擀麵 | 土豆 |
一個都沒有 | 大白菜 |
地址
徐匯區番禺路888號2樓(虹橋路附近)