老乾媽雞丁

材料

雞胸肉250g，黃瓜迎戀戰100G，老乾媽少許，油、鹽、醬、醋、雞煮朽舟拒精少膠判頸許

做法一

1.將買回來的雞胸肉切丁，黃瓜切丁，備好。。

2.鍋內讓少許油，將雞丁炒三分熟。。

3.放入黃瓜丁，翻炒2分鐘。。

4.放入老乾媽一勺，適量加入鹽。。起鍋。

做法二

1、道驗把雞丁用水沖洗乾淨，加料酒、一點鹽，抓均勻，放一會。

2、鍋里倒油，油熱後下入姜蒜片，然後倒入雞丁小火煸炒，煸炒到表皮有點乾就可以了。

3、下入3勺老霸歡嚷乾媽，繼續小火扒拉，一直到出紅油，然凳去騙後加入料酒、一點醬油和糖、胡椒粉。

4、加入二荊條彈子和大蔥彈子，再加點水，開大火翻炒，淋點香油，就可以出鍋姜匪循鑽了。