老乾媽炒雜丁

老乾媽炒雜丁是以胡蘿蔔、滷豆腐乾為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：老乾媽炒雜丁
• 主要食材：胡蘿蔔，滷豆腐乾

用料

材料	用量
胡蘿蔔	若干
滷豆腐乾	若干
鹵豬肚	若干
西芹	若干
蒜蓉	小量
蚝油	適量
老乾媽辣醬	適量
糖	小量

做法

1. 將胡蘿蔔、滷豆腐乾、鹵豬肚、西芹（食材和份量可根據個人喜好作調整）切丁。