老乾媽炒西葫蘆片

老乾媽炒西葫蘆片是一道菜餚，主要原料是西葫蘆、蔥、老乾媽豆豉醬。

基本介紹

• 中文名：老乾媽炒西葫蘆片
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：冷藏
• 主要工藝：炒

簡介

名稱：老乾媽炒西葫蘆片

老乾媽炒西葫蘆片

製作難度：簡單

所需時間：十分鐘

主要工藝：炒

主要食材：蔬菜類

食材明細

西葫蘆 400克、蔥 50克、老乾媽豆豉醬 一大匙、花椒粉 一小匙

製作方法

1、全部原料：西葫蘆，老乾媽豆豉醬，鹽，花椒粉。

2、西葫蘆洗淨去瓢。

3、再此沖洗乾淨切片。

4、涼鍋熱油加蔥末爆鍋，出香味後加適量花椒粉。

5、加入一大匙老乾媽豆豉醬翻炒。

6、加入西葫蘆片翻炒，無需加水

7、出鍋啦，問問看香不香。