老乾媽水餃

基本介紹

• 中文名：老乾媽水餃
• 主要食材：速凍水餃，老乾媽
• 分類：餃子

用料

材料	用量
速凍水餃	適量
老乾媽	適量
辣椒粉	適量
蒜末	適量
蔥段	適量

做法

1. 將蒜末、蔥段、辣椒粉和老乾媽放在碗裡，加少量料酒和醬油鍋內燒熱油，然後澆在這些佐料上面。滋啦啦的聲音，好好聽~
2. 煮水餃，三煮三沸。沸騰的時候下餃子，再沸騰了，加點涼水，這樣三次，水餃差不多就熟了。
3. 煮好餃子後放入原先盛有佐料的碗裡。
4. 加湯。我加的是玉米排骨湯。攪拌一下，下面的料就融入湯里了。
5. 開吃啦。我用的是玉米蔬菜豬肉灌湯水餃。。沒錯，我喜歡吃玉米！O(∩_∩)O~哈哈哈。。