翻轉米飯蔬菜煎餅

翻轉米飯蔬菜煎餅由大米飯，油菜，火腿丁，油，鹽，雞蛋組成。

基本介紹

• 中文名：翻轉米飯蔬菜煎餅
• 主要食材：大米飯，油菜，火腿丁
• 輔料：油、鹽、雞蛋
• 工藝：煎

食材

主料

50g大米飯

10g油菜

30g火腿丁

配料

適量油

適量鹽

1個雞蛋

製作步驟

1

大米飯準備好

2

雞蛋打散

3

倒入米飯中

4

倒入火腿丁

5

倒入油菜

6

攪拌均勻

7

放入袋子中做成形狀

8

蓋上盤子，然後翻過來，再用一個盤子翻一下，再翻轉到平底鍋上

小貼士

用盤子之類的器皿翻轉兩次，這樣就能煎成餅狀了

也可以加麵粉，做成不散的圓形。