翻滾吧包菜炒肉丁

基本介紹

• 中文名：翻滾吧包菜炒肉丁
• 主要食材：包菜葉，牛肉
• 分類：炒

用料

材料	用量
包菜葉	4片
牛肉	150克
雞蛋	1個
青尖椒	2個
油、鹽、醋、醬油	若干你懂的

做法

1. 包菜、青尖椒、牛肉分別切丁；雞蛋加少許鹽打散
2. 先用大火把油燒熱，加入雞蛋，等雞蛋成型後把它盛出來，再利用鍋里剩下的油把肉丁炒變色
3. 加入包菜丁、青尖椒、雞蛋一起翻炒，包菜炒軟後加入少許醋、醬油、鹽，哇哈哈哈哈～翻滾吧！拌爽以後就可以起鍋啦！
4. 伴著酸酸的醋香絕對下飯，用勺子吃更帶勁！