翻沙番薯芋頭鴛鴦拼盤是一道菜品，主料是番薯、芋頭，輔料是白糖、花生油。
基本介紹
- 菜名：翻沙番薯芋頭鴛鴦拼盤
- 難度：普通
- 主料：番薯、芋頭
- 輔料：白糖、花生油
做法
1.先講番薯芋頭洗乾淨，切塊備用 |  |
2.將番薯.芋頭，分兩次放入沸騰的油鍋中煮至表皮金黃色，用濾勺濾起，再有吸油紙把多餘油份吸乾。 |  |
3.裝碟即可（這是第二鍋沒換酷朽油炸出來的所以有些許霸員譽擊焦了，最好危希罪每一微己地鍋都換新油，這樣會比較容易控付蘭贈請制表去束項皮顏色，保持色澤金黃再連拔） |
翻沙番薯芋頭鴛鴦拼盤是一道菜品，主料是番薯、芋頭，輔料是白糖、花生油。
1.先講番薯芋頭洗乾淨，切塊備用 | |
2.將番薯.芋頭，分兩次放入沸騰的油鍋中煮至表皮金黃色，用濾勺濾起，再有吸油紙把多餘油份吸乾。 | |
3.裝碟即可（這是第二鍋沒換酷朽油炸出來的所以有些許霸員譽擊焦了，最好危希罪每一微己地鍋都換新油，這樣會比較容易控付蘭贈請制表去束項皮顏色，保持色澤金黃再連拔） |
