食譜原料: 菠菜，雞蛋，蝦仁 翡翠鮮蝦蒸蛋製作方法: 1、菠菜洗淨用攪拌機打成汁，不用過濾；雞蛋打散，蝦處理乾淨； 2、相當於雞蛋三倍的菠菜汁和雞蛋混合，加一點鹽拌勻； 3、放鍋里隔水蒸十五分鐘，出鍋再放上煮熟的蝦仁即可，吃時點香油!適合人群: 1-3歲寶寶 健康提示: 如果你的寶寶太小，整蝦仁還咬不動的時候，你可以在打菠菜的時候把蝦仁放里一起打碎！另外，除了菠菜以後，你還可以用蘆筍等其它的蔬菜來做這種蒸蛋，這樣很容易的就讓寶寶吃了大量的蔬菜！當然蝦也可以換成肉末！
翡翠鮮蝦蒸蛋