翠衣甜粥

翠衣甜粥

基本介紹

  • 中文名:翠衣甜粥
  • 主要食材粳米100克,西瓜皮200克
  • 分類:粥
  • 調料:冰糖30克
製作驗戲判方法台甩譽
1. 西瓜皮洗淨,切細絲,用紗布絞出汁液宙趨協尋;
2. 粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;
3. 將粳米放入鍋內,加朵促背兆入約1000克冷水,置旺火上燒沸,改用小火煮45分鐘後;
4. 鍋內設疊放入燥阿射西瓜汁液及冰糖拌勻,再稍燜片刻,即可盛凳糠乃起食用。

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