翠絲脆耳

基本介紹

• 中文名：翠絲脆耳
• 主要食材：豬耳朵，黃瓜

用料

材料	用量
豬耳朵	1個
黃瓜	1根
醋	依據個人口味適量（最好是豬耳朵和黃瓜的2分之1）
糖	依據個人口味適量（先用醋和糖調製稍甜的糖醋汁）
辣椒油	依據個人口味適量
魯花自然鮮醬油	10g
蒜蓉醬	依個人口味適量
大蒜	因為已經加了蒜蓉醬所以適量加入即可

做法

1. 準備好各種用料。

2. 豬耳朵和黃瓜切絲。

3. 將所有材料放在一起充分攪拌。

4. 裝盤，即可。