翅湯海鮮羹

材料

主料：散魚翅50克,蟹柳50克,小青龍1隻,筍塊50克。

調料：翅湯500克,鹽,味素,雞精,胡椒粉,水澱粉各適量。

製作

1.散魚翅泡發待用，蟹柳切絲，小青龍去殼取肉切絲，筍塊切絲。

2.鍋中放入翅湯、原料燒開，調味，勾芡即可。