翁財記

福州翁財記食品有限公司是專業生產現代休閒食品的大型知名企業，在台灣已有60多年歷史，為台灣同行業中第一品牌。

基本介紹

• 中文名：翁財記
• 所在地：台灣
• 經營理念：誠信、專業、和諧、回饋
• 產品：黑爪子、美國葵花子、蠶豆酥

簡介

本公司在總經理翁漢東先生的領導下，堅持“誠信、專業、和諧、回饋”的經營理念，積極將中國傳統美食賦予現代化的注釋，以獨家精製“翁財記”瓜子享譽全台及東南亞、南、北美地區，並榮獲台灣地區優良特產食品評鑑會最高榮譽-----金字招牌及金牌獎。

本公司於1994年投資300多萬美元，在中國福州市建立福州翁財記食品有限公司，引進四條生產線，專業生產、等幾十種產品，近期本公司集多年生產休閒食品的經驗和工藝，新推出“翁財記”系列滷味食品。

翁財記公司以“誠信、專業、和諧、回饋”為公司的經營理念，積極將傳統美食賦予現代化，不斷推陳出新。並在經營管理上已通過了ISO9000管理體系認證，產品已通過了國家技術監督局的QS質量認證。

發展

1951年，創始人翁明財在台灣桃園市創立“裕豐瓜子行”，製作和批發瓜子

1953年，開始規模化生產甘草瓜子、醬油瓜子、五香瓜子。

1960年，開始自行研發新產品，並根據市場口味生產適銷的炒貨產品，開創了炒貨在台灣的暢銷時代。

1980年，在台灣成立翁財記食品股份有限公司，擴大與增設工廠，加強產品研發，加速歐美市場開拓，品牌邁向企業化經營。

1984年，翁財記甘草瓜子、醬油瓜子、五香瓜子榮獲台灣產品金牌獎，成為至今長盛不衰的經典產品。

1985-1987年，先後設立台中、高雄、台北、嘉義、台南分公司，炒貨類產品銷售占全台灣60%以上的市場。被譽為台灣“瓜子王國”、“吃著翁財記的瓜子長大”。享有台灣炒貨第一品牌美譽。

1991年，在大陸根植“福州翁財記食品有限公司”成為在大陸最早的台商企業之一。也是最早在大陸開展的食品炒貨企業之一。

1994年，先後投資300多萬美元引進四條自動化生產線，成為全面生產不同品種炒貨的專業公司，產品遍及中國大陸港澳台及東南亞、歐洲、美國等市場。

1996年，在中國炒貨業界第一家引進優質美國葵花籽為原料，生產美葵花籽，風靡中國市場，使消費者享受到高品質炒貨產品所帶來的樂趣，強化了消費者注重產品質量的意識。

2001年，以台灣研製的綠茶瓜子為契機，先後研製出花草香系列瓜子，開創中國休閒炒貨新紀元。

2005年，企業通過IS9001質量管理體系認證及國家QS質量認證。隆重推出“台灣滷味”品牌系列產品，並由此建立滷味生產線。

2007年，產品陣容進一步提升，源自台灣淡水小吃“陳香鐵蛋”問世，深受市場歡迎，並演繹成系列產品。

2008年，泉州分公司、廈門辦事處成立，企業向生產與行銷結合方向發展。全面性經營的雛形開始呈現。企業配置強大的運輸團隊，使銷售進入直銷、快速的廣闊境界。

2009年，進口台灣原產青豆系列，並生產經營全世界名產堅果類產品，企業產品多品種全向發展，引領時尚美食潮流。

2010年，翁財記官方旗艦店，在天貓開業，並依此構建網上購銷系統。

2012年，翁財記60周年吉慶，同年成立深圳分公司、重慶辦事處，企業與品牌紮根兩岸市場，向全球輻射，成為全球馳名的炒貨品牌。

2013年，福州翁財記公司籌備建設占地38畝的新廠房以解決產能不足的問題，並計畫增設新的生產線推出了冷凍微波調理食品等系列產品。

特色產品

翁財記主要生產不同口味、不同規格的黑瓜子、白瓜子、綠茶瓜子、葵花子、蠶豆酥、花生等炒貨系列休閒食品及鴨胗、鴨脖、鴨舌、牛肉、鳳爪、雞翅中、鴨翅、鴨掌、羅漢肉等真空包裝滷味製品和果凍等，翁財記品牌經歷了60年歷史長河的雄厚積澱，有著獨特的長盛不衰的暢銷法寶：原料，唯優是選、廣納天下；工藝，精湛技術、精益求精；創新，創造市場、與時尚同步。翁財記公司以“誠信、專業、和諧、回饋”為公司的經營理念,積極將傳統美食賦予現代化，不斷推陳出新。“誠信”就是始終對翁財記所有的客戶及產品消費者的負責，以最後的產品奉獻給客戶及消費者。“專業”就是用精選的原料，精湛的工藝，適銷創新的經營理念來生產產品並奉獻消費者。以使產品成為業界的高品質的代名詞。“和諧”就是用誠摯友好、互惠互利、團結協作的精神來共創翁財記的事業，以達到公司、員工、客戶多贏的目的。“回饋”是在翁財記的大家庭里，無論是翁財記的員工，還是翁財記的客戶，其一份辛勞與一份貢獻均會獲得相應的回報，獲得應有的獎賞。翁財記的產品選料考究，工藝先進，風味濃郁，綠色健康。翁財記首創了現在正在風行的主流產品“綠茶瓜子”並一直保持著品質上的優勢，並在時尚休閒方面一直致力開拓，推出了時尚、獨特的“玫瑰花瓜子”“烏龍茶瓜子”“炒南瓜子”等符合現代潮流的多風格多口味的品種。翁財記的瓜子粒大飽滿、回甘持久、香甜爽口，翁財記瓜子不論那個品種規格的產品均要保證粒粒精選，從外觀上，翁財記的瓜子顆粒均勻飽滿，精神鋥亮，色澤自然，粒粒可食，手感潤澤不沾手，無鹽漬感，黑瓜子聞著有濃郁的甘草的芳香，綠茶瓜子有著綠茶的天然清香，白瓜子有著清甜的焦香。

翁財記滷味使用“獨家秘方”滷汁，有專家根據古法以現代化的技術調製而成。精選優質原料及調味品的基礎上以閩南及台灣地區傳統配方滷製，具有濃郁的家鄉風味和優越口感。不含人工色素、不含防腐劑，使用高溫瞬間消毒方式保證了滋味香醇，口感爽滑。並採用獨立真空包裝，食用方便衛生。翁財記滷味原料選料考究，採用新鮮的黃牛肉及鴨脖、鴨胗、鴨舌等，並對原料進行手工剔除可能影響口感的油、筋、膜、皮等，在滷汁的調配上採用高檔香辛料，和使用的次數，保證了滷汁的香濃以利於產品的美味，最後包裝材料的選擇也精益求精，要求能達到完好的密封性能和適合高溫殺菌，以上種種，保證了產成品的優良品質。

翁財記滷味的特別的地方是：味道極美，口感豐富，讓味蕾得到極大的享受；使用方便，採用真空獨立包裝能讓您隨時隨刻都能夠享受翁財記滷味的美味；食品安全，在越來越重視食品安全的今天，翁財記滷味很好地附和了這個宗旨，它不添加任何人工色素和防腐劑的承諾讓您可以更放心更輕鬆地享受翁財記滷味給您帶來的快感；包裝豪華高檔，包裝設計優美，更有豪華罐裝產品，都是送禮、饋贈親友很可以拿出手、有面子的禮物。