羽衣甘藍比薩

羽衣甘藍比薩是一道菜品，主要材料是羽衣甘藍，雞蛋，乳酪。

基本介紹

• 中文名：羽衣甘藍比薩
• 主料：羽衣甘藍
• 輔料：雞蛋，乳酪
• 口味：鮮美

所需材料

羽衣甘藍適量，雞蛋清1個，雞蛋1個，乳酪絲適量，胡椒適量，橄欖油1大匙

羽衣甘藍比薩

做法

1.在鍋里放橄欖油，微熱後放入撕碎的羽衣甘藍；中火翻炒；

2.同時把雞蛋打撒，倒入鍋中，用小火等到雞蛋凝固，撒上乳酪絲；

3.乳酪絲融化後撒上胡椒就可以了。