義大利香腸大蔥雞蛋鬆餅

《義大利香腸大蔥雞蛋鬆餅》是一道中國民間傳統家庭美食，由義大利香腸烹飪而成。

菜譜信息

主料
雞蛋：4枚	義大利香腸：4根
大蔥：4根	麵粉：50克

做法步驟

1. 大蔥切碎,香腸切段,不要切太小,攔腰切成幾段就可以了.

2. 全部混合均勻加鹽調味,鍋內熱油,鬆餅模內圈塗油,倒入混合物,8分滿,慢火煎,或烤箱250度20分鐘,各烤箱個性不同自行調整溫度和時間.中途翻面,2面煎烤焦黃色即可.