義大利蔬菜咖喱面

基本介紹

• 中文名：義大利蔬菜咖喱面
• 主要食材：意大利麵，紅咖喱醬
• 分類：面，西式，咖喱

用料

材料	用量
意大利麵	1袋500克
紅咖喱醬	2湯匙
火腿腸	一塊
菜花	適量
洋蔥	半個
尖椒	一個
鮮蘑菇
甜玉米粒
番茄醬	3湯匙
植物黃油	20克
鹽	適量
白糖
雞精

做法

1. 將意大利麵條煮熟（煮時水中放少許鹽）盛盆待用

2. 火腿腸切丁

3. 菜花、洋蔥、尖椒、鮮蘑菇洗淨切碎丁

4. 鍋中放黃油，油化開放切好的丁翻炒出香味兒後，再放番茄醬3湯匙、紅咖喱醬2湯匙、植物黃油20克、鹽適量、白糖、雞精各少許拌均勻，即可倒在煮熟的意大利麵條上

5. 最後將乳酪2片放在上面，微波爐打3分鐘即可