義大利肉醬焗土豆

基本介紹

• 中文名：義大利肉醬焗土豆
• 主要食材：牛肉餡，口蘑
• 分類：焗

用料

材料

牛肉餡

口蘑

洋蔥

土豆

意大利麵醬

迷迭香

做法

1. 1,牛肉餡加蒜沫用料酒，生抽，迷迭香醃製。
2. 2,口蘑和洋蔥切碎備用。
3. 3,土豆先蒸15-20分鐘，再用錫紙包住留口烤箱250度烤30分鐘（土豆蒸好放涼切十字口）。
4. 放黃油炒香2,再放1，然後放意大利麵醬，最後將炒熟的1/2都在3的十字口裡即可，如有朋友喜歡放芝士，可在烤土豆時放十字口裡。