義大利燻肉乳酪薄餅

基本介紹

• 中文名：義大利燻肉乳酪薄餅
• 主要食材：燻肉，麵粉
• 調料：莫扎里拉乳酪、番茄酸辣醬
• 輔料：薄餅麵包、橄欖、羅勒葉、馬鈴薯

製作原料：
薄燻肉4片、番茄酸辣醬1 / 3杯、莫扎里拉乳酪100克，切成薄片、輪式薄餅麵包2個、橄欖2湯匙，切片、羅勒葉、薯條或馬鈴薯，配食
製作方法：
用中火預熱烤架。把燻肉捲曲的穿在竹籤上，放到烤架托盤裡烤3分鐘，直到顏色變成金黃色。冷卻，然後取出竹籤。
把酸辣醬和一半的乳酪均勻的抹在輪型麵包上。把燻肉均勻的放在上面，然後撒上橄欖和剩餘的乳酪。
在烤架上放一個烤盤加熱，預熱烤盤。把弄好的輪型麵包放在上面。烤4分鐘直到乳酪融化。頂上撒上與羅勒葉。與薯條配食。