義大利土豆面

基本介紹

• 中文名：義大利土豆面
• 主要食材：土豆，麵粉
• 分類：面

用料

材料

土豆

麵粉

乳酪

西紅柿

番茄醬

黑胡椒

牛肉餡

做法

1. 土豆去皮煮熟或蒸熟都可以，然後做成土豆泥加入麵粉和少量的乳酪和成麵團，在揉成手指粗細大小的麵條切成小塊搓成小球拿叉子在上面按壓一下面就做成了

2. 做一鍋水，開鍋後把面放入煮到面漂到水面上就煮好了

3. 下面就是醬料了，西紅柿、牛肉餡、番茄醬、黑胡椒把它們炒成醬澆在面上就好了