現義大利凱撒酒業聯盟已經發展到了擁有200多家會員，能夠生產義大利全部種類的葡萄酒，並在義大利四個最主要的葡萄酒產區（東北、西北、中部、南部）都設有固定會址。其年度盛會--“國際凱撒葡萄酒評會”，每年都吸引著全球各地最頂級的美酒佳釀前去競評。數百年的品質保障，使得凱撒酒業已然成為了“高品質葡萄酒”的代名詞。除此之外，義大利凱撒酒業聯盟的多位負責人都直接為義大利農業部服務。
基本介紹
- 公司名稱：義大利凱撒酒業聯盟
- 總部地點：古羅馬城
- 成立時間：1886年
- 經營範圍：酒業
聯盟介紹
1886年，來自義大利各地區的十八家“凱撒酒莊”業主，相聚在其先祖曾經極度輝煌過的古羅馬城，成立了“義大利凱撒酒業聯盟”。托斯卡納凱撒酒莊的業主法比奧. 凱撒（1821-1894），擔任了第一屆主席。聯盟本著“讓我們的葡萄酒像我們的先祖一樣輝煌”的目標，對其內部會員酒莊從葡萄種植、發酵方式、品種搭配、以及桶藏年限都有著極為嚴格的質量保障規定，且成立了專門的機構負責各地督查。這為義大利政府後來成立的D.O.C等級制度，提供了一定的借鑑經驗。20世紀初，“義大利凱撒酒業聯盟”第6任主席安東尼奧. 凱撒代表義大利政府在巴黎參與了關於成立“國際葡萄與葡萄酒組織”的多輪談判。
