美麗廚娘－蠶豆冬瓜湯

美麗廚娘－蠶豆冬瓜湯是一道美食，製作原料是鮮蠶豆、冬瓜、豆腐等。

基本介紹

• 中文名：美麗廚娘－蠶豆冬瓜湯
• 主要食材：鮮蠶豆、冬瓜
• 輔料：豆腐
• 調料：鹽，香油

菜譜信息

主料
鮮蠶豆：200克	冬瓜：200克
豆腐：200克
輔料
鹽：少許	香油：適量

做法步驟

1. 鮮蠶豆洗淨,冬瓜洗淨去皮切塊,豆腐切小塊

2. 鍋中倒入底油,先倒入冬瓜塊翻炒,隨後倒入蠶豆和豆腐塊,倒入清水沒過菜

3. 水煮開後,再煮兩分鐘即可關火.最後調入鹽和香油