《美食風情地圖》是2004年在珠海出版社出版的圖書,本書由指南針七人特工隊編寫。
基本介紹
- 中文名:美食風情地圖
- 圖書編號:1032964
- 出版社:珠海出版社
- 定價:29.8
書名:美食風情地圖
ISBN:780689286
作者:指南針七人特工隊
出版日期:2004-10-01
版次:1
開本:大32開
目錄:
第一章 吃遍中華
中國飲食:舌尖上的狂歡節
中國的烹調藝術
不可不說的中國食文化
第二章 吃遍京津
按圖索食
京城美食地圖
吃喝玩樂在北京酒吧
不同吃法在北京
吃遍天津
天津美食地圖
大眾小吃
北京小吃簡介
津門風味小吃
吃喝文化
京劇名家們的飲食之道
食品名稱趣談
京津老字號
冰糖葫蘆傳奇
食家日記
一個美食家眼裡的北京飲食文化
第三章 吃遍粵港
按圖索食
廣州美食
廣州香辣美食
珠江路晚餐美食地圖
廣州炭燒蚝地圖
廣州美食關鍵字
深圳美食深層挖掘
深圳火鍋地圖
珠海美食指南
食在香港
大眾小吃
廣州小吃
認識廣州從蘿蔔牛雜開始
吃喝文化
吃在香港,注意這些
民間語言中的“吃”字
中外名人“吃”的幽默
食家日記
美味的香港———海鮮、早茶及其他…
香港尋小吃
第四章 吃遍福建
按圖索食
中國八大菜系之福建菜系
福州分類美食
廈門美食吃!吃!吃!
大眾小吃
廈門尋常巷陌美味小吃
吃喝文化
八大名茶
福州佛跳牆
食家日記
美味的狗肉
第五章 吃遍華東
按圖索食
南京美食手冊
南京覓食全攻略
美食地圖之杭州篇
杭州吃個遍
上海美食地圖集錦
上海求婚餐廳地圖
合肥吃喝好去處
大眾小吃
南京最棒的小吃在哪裡