美蕉(香蕉品種)

美蕉又名龍牙蕉或過山香(廣東)，為福建省的主栽品種，廣東以中山縣栽培較多。

假莖高3.4～4.0米，色黃綠具少數褐色斑點。果實近圓形，肥滿，直或微彎。果皮薄，經後熟轉鎂黃色，無斑點，易開裂。果肉組織柔軟，甜或帶微酸，有特殊香味。根系較粗壯，對土壤適應性廣，抗寒、抗病力較強，但抗風、抗象甲(象鼻蟲)能力弱。產量一般不及香蕉、大蕉，且不耐貯運。