美祿凍

基本介紹

• 中文名：美祿凍
• 主要食材：美祿沖劑，吉利丁

用料

材料	用量
美祿沖劑	50g
吉利丁	3片
水	250ml
模具

做法

1. 用冷水浸泡吉利丁至軟化

2. 熱水沖泡美祿

3. 將吉利丁擠乾加入美祿

4. 攪拌均勻，倒入果凍模

5. 放入冰櫃冷藏4小時以上