美的鼎火系列燃氣灶，是美的廚房電器事業部研發的高端燃氣灶。洞察到大眾最為關注的火力問題，鼎火燃氣灶大小火兼具：5.0KW大火力，讓爆炒更美味；紅外線炭火慢燉，可以進行小火烹飪。此外，鼎火灶還擁有九段火力調控、零秒點火及漏氣報警等多種安全、人性化特點。是一款為中國家庭打造、為中國好味道設計的專業廚房灶具。美的鼎火系列燃氣灶，有基本款、定時關火款、漏氣保護款產品可供選擇。
基本介紹
- 中文名：美的鼎火系列燃氣灶
- 功能：爆炒（主要）、煲湯、煲粥等
- 上市時間：2015年12月
釋義,創新技術,其他技術優勢,專利技術,研發背景,企業實力,產品參數,
釋義
美的鼎火系列燃氣灶，採用美的三級助燃技術，使燃氣與氧氣按比例混合實現5.0KW猛火爆炒，能效也進一步提高，火猛更省氣。搭載微型火孔仿炭火設計，中心火使用紅外加熱技術，實現煲湯級小火慢燉。同時，升級每一處細緻體驗，零秒點火、九段寬頻火力、漏氣報警、一抹淨等多項安全、人性化的技術體驗，滿足了各種烹飪需求，真正開啟烹飪新時代。
創新技術
1、美的三級助燃技術，燃燒更徹底
運用航天級火箭助燃引射技術結構原理，設計獨立三通道航天級燃氣引射：一級燃氣前噴口空氣引射、二級爐頭腔口空氣引射、三級燃燒器上層空氣引射，形成超大空氣混合型腔，循環供氧，將氧氣與燃氣按比例混合，燃燒充分，大火更猛，能顯著減少烹飪過程中食材的水分流失。此外，能效也更高，美的鼎火系列燃氣灶的熱效率高於65%，滿足國家紅外灶一級能效標準，使氣體得到充分燃燒的同時高效省氣。
2、5.0KW大火力，爆炒更入味
①126mm直徑火蓋，受熱均勻
超大燃燒面積，鍋底受熱面積增大，燃燒更均勻，讓每一寸食材都可以受到熾熱的火力，避免鍋心先熱四周未熱的情況。
②63mm鍋架高度，恰好的受熱高度
相對火蓋高度20.5mm，實現恰到好處的受熱高度。（過高會導致熱量流失大，過矮與氧氣接觸面太小，導致燃燒不充分）
③定製的出火角度，加熱更充分
精心設計火蓋火孔燃燒角度：外環30°、中環30°，內環90°，三者組合成超強燃燒層，多角度多方位，使加熱更充分。
3、蜂窩仿生結構燃燒器， “炭火慢燉”更濃香
美的鼎火系列燃氣灶汲取了炭燃燒的靈感，微型火孔呈蜂窩狀均勻分布，從而模擬炭火加熱，熱穿透力強，防風效果好，氣流更順暢，實現真正的炭火慢燉。其獨立三通道航天級燃氣引射技術，穩壓混合腔預混技術，實現了循環供氧，二次補充氧氣。
其他技術優勢
1 、零秒點火，一“觸”即發
針對按壓多次點不著火或是單次按壓時間過長等使用難題，鼎火灶打造了“零秒點火”。擁有高性能工業級微電腦控制晶片，保證點火針對著火孔放電，按壓一次旋鈕，即可開閥通氣，實現零秒點火。
2、定時關火，美味更貼心
主要用於煲燉時，根據煲燉耗時的需求，提前對燃氣灶進行定時，當到達時間後自動關火。
3 、電池電量提醒，隨時掌握電量
當燃氣灶乾電池電量不足10%時，紅燈閃爍提示更換電池，保證灶具功能正常工作，確保全全用灶。
4、 225°寬頻火力，任君調控
大角度旋鈕，9段火力調節控制火候，滿足多種美味烹飪需求。
5、 平面凸型結構設計，一抹即淨
爆炒後的油污，或是湯水的溢出，統統一抹即淨，無清潔死角，無需清潔劑，輕輕一抹，煥然一新。
6、 多重安全保護，美味安心享用
①意外熄火，自動關氣
熱電偶熄火保護系統，自動斷氣。
②漏氣報警，24小時安心使用
意外漏氣時，鳴聲報警，自動關閉氣源。通過探測周圍環境中的氣體，當可燃氣體濃度超過一定值時，就會發出報警信號並執行關閉燃氣閥門等動作。
③童鎖保護，杜絕一切意外
開啟童鎖後，兒童按灶具上的打火或開關都不會將燃氣灶打開火，避免了兒童因好奇誤操作而導致的危險。
專利技術
鼎火系列燃氣灶共提出專利申請47件，其中發明專利申請14件，實用新型專利16件，外觀設計專利17件, 其中實用新型和外觀設計已全部授權。
專利號 | 名稱 | 公開（公告）日 | 申請日 | 專利類型 |
ZL201521007182.1 | 火蓋組件及套用此火蓋組件的燃氣灶 | 2016.06.15 | 2015.11.27 | 實用新型 |
ZL201521069198.5 | 灶具面板及燃氣灶 | 2016.06.15 | 2015.12.17 | 實用新型 |
ZL201521070806.4 | 氣管固定支架及燃氣灶 | 2016.06.15 | 2015.12.17 | 實用新型 |
ZL201530542289.5 | 灶具(MQ7856-GP) | 2016.06.08 | 2015.12.18 | 外觀設計 |
ZL201530542314.X | 灶具(MQ7837-S) | 2016.06.08 | 2015.12.18 | 外觀設計 |
ZL201530542306.5 | 灶具(MQ7837-G) | 2016.06.08 | 2015.12.18 | 外觀設計 |
ZL201521068782.9 | 內環火蓋及燃氣灶 | 2016.05.11 | 2015.12.17 | 實用新型 |
ZL201521069429.2 | 外環火蓋及套用外環火蓋的燃氣灶 | 2016.05.11 | 2015.12.17 | 實用新型 |
ZL201521071266.1 | 燃燒器組件及燃 氣灶 | 2016.05.11 | 2015.12.17 | 實用新型 |
ZL201520887082.6 | 供電電路及燃氣灶 | 2016.04.06 | 2015.11.06 | 實用新型 |
ZL201520921869.X | 電量檢測電路及燃氣灶 | 2016.04.06 | 2015.11.17 | 實用新型 |
ZL201520887583.4 | 燃氣灶供電電路及燃氣灶 | 2016.04.06 | 2015.11.06 | 實用新型 |
ZL201530410777.0 | 灶具（MQ7837-G） | 2016.03.23 | 2015.10.22 | 外觀設計 |
ZL201530410578.X | 灶具（MQ7856-GP） | 2016.03.16 | 2015.10.22 | 外觀設計 |
ZL201520454311.5 | 燃燒器及具有其的燃氣灶 | 2016.01.20 | 2015.06.26 | 實用新型 |
ZL201520454079.5 | 燃燒器及具有其的燃氣灶 | 2015.12.02 | 2015.06.26 | 實用新型 |
ZL201520454097.3 | 燃燒器及具有其的燃氣灶 | 2015.11.18 | 2015.06.26 | 實用新型 |
ZL201520454077.6 | 燃燒器及具有其的燃氣灶 | 2015.11.18 | 2015.06.26 | 實用新型 |
ZL201520454062.X | 燃燒器以及具有其的燃氣灶 | 2015.11.18 | 2015.06.26 | 實用新型 |
ZL201530218779.X | 燃燒器 | 2015.11.18 | 2015.06.26 | 外觀設計 |
研發背景
美的廚電研發人員就燃氣灶的使用體驗對部分消費者進行調研，調查顯示，大部分消費者認為使用燃氣灶最大的問題就是火力不足，無法滿足中國人爆炒的飲食習慣，尤其是炒蔬菜出水較嚴重，影響口感，同時也不能夠滿足美食製作愛好者對火力的需求與火力控制。火力不足是大部分消費者使用燃氣灶最大的問題。
於是美的燃氣灶研發工程師們，從消費者需求出發，充分考慮到消費者使用燃氣灶時的痛點，精益求精專注於火力問題，集5.0KW大火力和炭火於一身，可精確控制火力大小，更有低電量提醒、一抹淨盛液盤等特點，為消費者帶來全新的烹飪體驗。
美的鼎火系列燃氣灶不光是對消費者對於大火力燃氣灶痛點的解決，更是對於消費者追求更舒適、更安全、更有品位的廚房生活提出的解決之道。
企業實力
2016年7月21日《財富》世界500強榜單出爐。美的進榜，成為中國家電產業第一家躋身《財富》世界500強的企業。中國家電產業做了20多年的"世界500強夢"終於由美的實現。
產品參數
產品型號 | MQ7837-G | MQ7837-S | MQ7856-GP | MQ7858-GA |
產品尺寸（mm） | 780*460*160 | |||
開孔尺寸（mm） | 695*380 | |||
額定熱負荷（KW） | 左5.0/右5.0 | |||
面板材質 | 鋼化玻璃 | 不鏽鋼 | 鋼化玻璃 | 鋼化玻璃 |
核心賣點 | 5.0KW大火力/一級能效/炭火慢燉/三級助燃核心專利技術/0秒點火/低電量提醒功能/矽鋁合金材質分氣盤/一抹淨盛液盤 | |||
安全保護 | 標準保護 | 標準保護 | +定時功能 | +燃氣泄漏報警 |
