美果欖

美果欖（學名：Pouteria sapota），也稱果醬樹。為山欖科植物，產於美國。

基本介紹

• 中文學名：美果欖
• 拉丁學名：Pouteria sapota
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 亞綱：合瓣花亞綱
• 目：柿樹
• 科：山欖科
• 分布區域：美國

形態特徵

山欖科(Sapotaceae)植物，學名Pouteria sapota，株高約23公分(75呎)，花小，粉白色，木材淡紅色，堅硬耐久。果銹褐色，圓球形，直徑約5∼10公分(2∼4吋)，可食。果肉紅色，味香。

分布範圍

原產中美，但已向北栽培至美國東南部。

主要價值

果肉食用，富含B族維生素、維生素C和維生素E。

葉、樹皮和果實等藥用。