美式香焗土豆皮材料： 中等大小土豆四個，青椒紅椒各半個，火腿一片，培根兩片，sausage/肉腸一根，chedder 芝士四片 基本介紹 中文名：美式香焗土豆皮主料：土豆，培根，火腿調味料：青椒紅椒工藝：烤 材料：中等大小土豆四個，青椒紅椒各半個，火腿一片，培根兩片，sausage/肉腸一根，chedder 芝士四片做法：1. 烤箱預熱200C(400F);2. 土豆洗淨，用鋁箔紙包好放置烤盤上，入烤箱烤1小時左右至熟；3. 待土豆稍冷，橫切兩半，用勺子輕輕挖去中間部分，僅留外皮及靠近部分；4. 再對切；將所有處理好的土豆皮排放在塗過油的烤盤上，全部刷上黃油（烤好後外皮更酥脆）；5. 各色配料切小丁；6. 芝士撕小片分別放在土豆皮上，上撒各色配料丁；7. 再入烤箱烤12-15分鐘至芝士融化，配料烤熟即可；
