基本介紹
- 中文名:美式烤牛肉糜餅
- 主要食材:碎牛肉,攪勻過雞蛋
- 分類:餅,視頻菜譜,烤箱菜,【視】美國宅男美食
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
碎牛肉 | 1公斤 |
攪勻過雞蛋 | 2個 |
麵包屑 | 1杯 |
番茄醬 | 半杯 |
洋蔥粉 | 1大勺 |
或碎的洋蔥或芹菜 | 1/4塊 |
鹽 | 1小勺 |
胡椒粉 | 1小勺 |
做法
1. 先把烤箱調到175度(350F)預熱 | |
2. 然後在碗裡攪勻所有食材。這次在用碎牛肉,但還可以用半公斤牛肉和半公斤豬肉或者1公斤豬肉肉糜 | |
3. 用麵包屑是為了肉會粘在一塊。肉要用肥一點的,不然口感會很乾 | |
4. 在一個麵包盤裡塗上油 | |
5. 把食材倒盤子裡 | |
6. 放烤箱在175度 | |
7. 烤70分鐘 | |
8. 倒掉盤子裡的油之後在上面塗上4大勺的番茄醬 | |
9. 放回烤箱再烤10分鐘 | |
10. 最後放一邊,就可以了 |