美式小蛋糕

【烘焙原料】

Muffinmix鬆餅粉，1000g，雞蛋230g，牛奶225g，人造黃油200g。　　

【蛋糕製作】

1. 所有配料經過1-2分鐘慢速混合後，倒入紙蛋糕模杯中。

2. 在烤箱溫度為190-200℃時帶水蒸氣烤20分鐘左右。